Nguyên liệu:
- Chim sẻ: 50 con làm sạch
- Móc mật:
- Tương ớt
- Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Lá móc mật rửa sạch, để ráo.
Bước 2: Chim sẻ, cắt tiết, làm sạch lông.
Bước 3: Đặt chảo lên bếp đổ dầu ăn vào đợi sôi, sau đó cho chim sẻ vào chiên ngập dầu. Chiên khoảng 3-5 phút. Tiếp đến cho lá móc mật vào chiên cùng cho tới khi lá móc mật vàng giòn là được.
Bước 4: Xếp chim sẻ rán lá móc mật lên đĩa chấm kèm cùng với tương ớt.
- Chim sẻ: 50 con làm sạch
- Móc mật:
- Tương ớt
- Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Lá móc mật rửa sạch, để ráo.
Bước 3: Đặt chảo lên bếp đổ dầu ăn vào đợi sôi, sau đó cho chim sẻ vào chiên ngập dầu. Chiên khoảng 3-5 phút. Tiếp đến cho lá móc mật vào chiên cùng cho tới khi lá móc mật vàng giòn là được.
Chúc bạn ngon miệng với chim sẻ rán lá móc mật giòn thơm!
Hương Quý Nguồn: eva.vn
0 nhận xét:
Đăng nhận xét